Сан. Пи. Н 2. 4. 5. Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»Государственныесанитарно- эпидемиологические правилаи нормативы. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителейи благополучия человека. ГИГИЕНАДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВСанитарно- эпидемиологическиетребования к организации питанияобучающихся в общеобразовательныхучреждениях, учреждениях начального исреднего профессионального образования. Санитарно- эпидемиологическиеправила и нормативы. Сан. Пи. Н 2. 4. 5. Москва 2. 00. 81. Разработаны: Федеральной службой понадзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (О. Н. Аксенова, Б. Г. Брагина); ФГУЗ «Федеральный центргигиены и эпидемиологии» Роспотребнадзора (А. И. Литвинова, Т. В. Кузнецова, М. П. Сорокина); ГУ НИИ питания РАМН (В. А. Димитриева); НИИ гигиены и охраны здоровья детейи подростков ГУ НЦЗД РАМН (В. Р. Горелова); Управлением. Роспотребнадзора по г. Мосов); Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю (Н. При организации питьевого режима образовательное учреждение должно быть обеспечено достаточным количеством чистой посуды использования погружается в дезинфицирующий раствор в соответствии с инструкцией по его применению в режиме воздействия на вирусы. Федотова «14» января 2015 ИНСТРУКЦИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА БУТИЛИРОВАННОЙ ПИТЬЕВОЙ ВОДОЙ. В летний период организации питьевого режима осуществляется во время прогулки. Инструкция По Организации Питьевого Режима В Летний Период В ЛагереЗа организацию питьевого режима в группе ответственность несет пищи и погружают в дезинфицирующий раствор в соответствии с инструкцией по. Инструкция по организация Питьевого режима кипяченой Водой в. Управление образования. Администрации города Когалыма. Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение. Города Когалыма «Чебурашка». Об утверждении инструкции организации питьевого режима. Г. Ковалев, М. И. Сорокина); Управлением Роспотребнадзора по Московской области (О. Л. Черныш); Управлением Роспотребнадзора по Тульской области (Л. И. Денисова); Управлением Роспотребнадзора по Омской области (Ю. В. Новикова); Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю (С. В. Куркатов, Е. В. Инструкция По Организации Питьевого Режима В ШколеМихальская); Управлением Роспотребнадзора по г. Рекомендованы к утверждению Комиссией погосударственному санитарно- эпидемиологическому нормированию Федеральной службыпо надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Утверждены и введены в действие с 1октября 2. Онищенко от 2. 3. Российская газета 2. ПОСТАНОВЛЯЮ: 1. Утвердить Сан. Пи. Н 2. 4. 5. 2. Санитарно- эпидемиологические требования корганизации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учрежденияхначального и среднего профессионального образования» (приложение). Признать утратившими силу. Настоящие санитарно- эпидемиологическиеправила и нормативы (далее - санитарные правила) разработаны в соответствии с. Федеральным законом от 3. Российская газета 2. Настоящие санитарные правила устанавливаютсанитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся вобразовательных учреждениях, независимо от ведомственной принадлежности и формсобственности. Настоящие санитарные правила являютсяобязательными для исполнения всеми юридическими лицами, индивидуальнымипредпринимателями, чья деятельность связана с организацией и (или) обеспечениемгорячим питанием обучающихся. Санитарные правила распространяются надействующие, строящиеся и реконструируемые организации общественного питанияобразовательных учреждений. В организациях общественного питанияобразовательных учреждений юридическими лицами и индивидуальнымипредпринимателями может осуществляться приготовление блюд, их хранение иреализация. Использование их в иных целях не допускается. Контроль за выполнением настоящихсанитарных правил осуществляется, в соответствии с законодательством Российской. Федерации, уполномоченным федеральным органом исполнительной власти,осуществляющим функции по контролю и надзору в сфере обеспечениясанитарно- эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителейи потребительского рынка и его территориальными органами. Питание обучающихся в образовательныхучреждениях обеспечивают организации общественного питания, которыеосуществляют деятельность по производству кулинарной продукции, мучныхкондитерских и булочных изделий и их реализации. Организациями общественного питанияобразовательных учреждений, для обслуживания обучающихся, могут быть: - базовые организации школьного питания(комбинаты школьного питания, школьно- базовые столовые и т. Питьевой режим, ГБОУ Школа . ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМАВ детском саду организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды, которая отвечает требованиям санитарных правил. Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями Сан. Пи. Н 2. 4. 1. 3. Питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в детском саду. По желанию ребенка воспитатель или помощник воспитателя группы удовлетворяет потребность в питье. Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка, и, в среднем, составляют 8. При нахождении ребенка в дошкольном образовательном учреждении полный день, ребенок должен получить не менее 7. Температура питьевой воды – 1. С. При этом чистые чашки ставятся в специально отведенном месте на специальном промаркированном подносе (вверх дном). Допускается использовать для этой цели одноразовые пластиковые стаканчики. Мытье стаканов осуществляется организованно, в моечных столовой посуды, согласно инструкции. В летний период организация питьевого режима осуществляется во время прогулки. Питьевая вода выносится помощниками воспитателя на улицу в соответствующей ёмкости (чайник с крышкой, бутыль), разливается воспитателем в чашки по просьбе детей. Поят детей 1 раз в час, а в жаркий период каждые полчаса. Организация питьевого режима отслеживается ежедневно; Контроль за наличием бутилированной воды в группе осуществляет помощник воспитателя.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
May 2017
Categories |